Jedzenie i żywioły

          

             Żyjemy w dziwnych czasach, w których jest ogrom sztucznego, szkodliwego jedzenia z jednej strony i cała masa najróżniejszych diet z drugiej. Człowiek, który chce świadomie się odżywiać, z korzyścią dla swojego organizmu, ma spory kłopot. Twórcy różnych diet krzyczą 

i zachwalają swoje pomysły na najlepszą dietę zapewniającą zdrowie i długie życie, określone systemy leczenia naturalnego, choćby ajurweda, też mają swoje pojęcie zdrowego odżywiania, wegetarianie grożą, że mięso szkodzi i jego jedzenie jest niemoralne, witarianie na dodatek każą jest tylko surowe – jarzyny oczywiście, weganie – to już w ogóle ekstremiści w dziedzinie żywienia.

                  Jak to ogarnąć? Jest jakiś „złoty środek”? Przyznam, że miałam z tym tematem przez parę lat sporo dylematów. Sprawdziłam prawie wszystko. Mam swoje wnioski.

Jestem za głodówkami leczniczymi, bo faktycznie nawet jednodniowa głodówka, gdy pijemy tylko wodę, działa cuda dla organizmu. Trzydniową głodówkę robię sobie regularnie co parę miesięcy.

Równie przychylne mam nastawienie dla wegetarianizmu i witarianizmu. Jednakże, gdy organizm jest wyniszczony chorobami – mięso jest potrzebne. I nie da się go niczym zastąpić.

              Ale w temacie jedzenia i żywiołów kwestie wege , czy mięsne nie są istotne. Istotne jest słuchanie swojego organizmu. Można to nazwać odżywianiem intuicyjnym. Pozwalamy sobie po prostu na luksus pójścia za głosem zachcianki. Tak robią kobiety w ciąży i wszyscy uważają, że jest to słuszne. Gdy kobieta w ciąży ma potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego, to zwyczajnie to robi, czegoś kwaśnego – również. Uważam, że w ten sam sposób świadomy człowiek powinien się odżywiać, zwracając uwagę na dodatkowe informacje, jakie z tego płyną. Bowiem wg chińskiej teorii 5 żywiołów, okręślone organy są przyporządkowane do określonych żywiołów, smaków, pór roku, kolorów i jeszcze paru innych zależności.

Najważniejsze z tego informacje związane z jedzeniem:

1. żywioł drzewa – organy: wątroba – pęcherzyk żółciowy, smak – kwaśny oraz dźwięk - krzyk równoważą zaburzenia spowodowane emocjami: żalu, gniewu, złości z powodu oceniania,
2. żywioł ognia – serce - jelito cienkie, układ krążenia – seks, smak – gorzki, równoważą zaburzenia spowodowane nadmierną wesołością, zakłamaniem i fałszywymi przekonaniami na różnych poziomach,
3. żywioł ziemi – organy: żołądek, trzustka, śledziona, smak – słodki, dźwięk – śpiew równoważą zaburzenie spowodowane zamartwianiem się,
4. żywioł wody – nerki, pęcherz moczowy, smak – slony, dźwięk – jęk równoważą zaburzenia spowodowane lękami, naruszaniem granic, niemożnością wyrażania siebie.
5. żywioł metalu - organy: płuca, jelito grube, smak - ostry, dźwięk - płacz równoważą zaburzenia spowodowane smutkiem

              Widać z tego jasno, że słuchając swojego organizmu również w temacie jedzenia, dostajemy dodatkowe informacje i dostęp do własnej energii i od razu mamy z czym pracować. W jaki sposób? Gdy mamy nieodpartą ochotę na zjedzenie czegoś kwaśnego, to wiemy, że coś nas zdenerwowało, wkurzyło i od razu możemy zrobić z tym porządek, zamiast oddawać swoją energię danej sytuacji lub osobie. Potrzeba słodkiego zmusza nas do przyjrzenia się naszym zmartwieniom, czy nie są na wyrost i jak można je zmniejszyć, żeby nie szkodzić sobie na zdrowiu, oprócz tego, że warto sobie wtedy pośpiewać. Gdy dużo solimy lub przesalamy potrawy, wskazane jest zwrócenie uwagi na to, czego się boimy, na osoby, które naruszają nasze granice i utrudniają bycie sobą. Smutki natomiast należy wypłakać i uzupełnić ostrymi przyprawami, bo zapalenie oskrzeli murowane. Warto też sięgnąć po minerały, żeby uzupełnić niedobór metalu w organizmie. Żywioł ognia jest bardziej skomplikowany jeśli chodzi o emocje, więc zwrócę tylko uwagę, że jego nierównowaga występuje u osób, które lubią alkohol (smak gorzki), tak samo jak u osób, które lubią gorzką kawę, herbatę.

 #zdrowejedzenie #żywioły #żywienieintuicyjne#sposobynadługowieczność#sposobynaszczęśliweżycie#sposobynazdroweżycie#jakprzeżyć100lat#jakżyćdługo#jakżyćdługowiecznie.